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Italianos y su amor por la comida))

¡Los italianos están locos por la comida! Y en la medida de lo posible, lo absorben en compañía de amigos y numerosos familiares. ¿Seguro que has estado en Italia y más de una vez has notado una compañía ruidosa en un café que ha estado sentada a la mesa durante más de una hora, discutiendo en voz alta y haciendo gestos?

Leí en alguna parte que la misma palabra "compañía" es una combinación de dos palabras italianas: "con" ("s") y "pane" ("pan"), es decir, en una traducción libre, "la fracción del pan". "

Esto es "partir el pan" en italiano - estas son reglas estrictas))) Incluso a pesar de lo aparentemente común, los platos se sirven según el orden establecido.

Primero están los “antipasti” (“aperitivos”), luego el primer plato (“primo”) son los platos de pasta y arroz; luego el segundo plato ("secondo") - carne o pescado con una guarnición ("contorno") de verduras; luego queso y, finalmente, postre ("dolce"), que completa el café expreso. La comida puede durar de dos a cinco horas.

Después de la cena, los italianos no son reacios a tomar una o dos horas de siesta para recuperarse antes de la cena. ¡Y así todo está en un círculo regular)))!

¿Sabes cuáles son los platos favoritos de los italianos? ¡Escribiré sobre esto la próxima vez!)))

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